咖啡 - 埃塞俄比亚 - 古吉

咖啡 埃塞俄比亚古吉

图片中的咖啡是咖啡 古吉 - 埃塞俄比亚，它是一种高质量的精品咖啡。以下是对这种咖啡的全面描述：

📍 原产地： 古吉，埃塞俄比亚

🛠️ 处理类型： 干燥（自然）

🌱 品种： 遗留品种

⛰️ 海拔： 1800米海拔

味道和感官特性

这款咖啡以复杂而丰富的风味而闻名，您可以品尝到 草莓、花朵、热带水果、巧克力和蜂蜜的美妙混合，使其在甜味和酸度之间达到完美的平衡。

 

感官方面

• 酸度 (ACIDITY) ●●●●◯ : 中等到高，增添了愉悦的清新感。
• 甜度 (SWEETNESS) ●●●●◯ : 由于自然处理方法而显得较高。
• 口感 (BODY) ●●●●◯ : 中等到饱满，带来柔滑和天鹅绒般的口感。

理想体验

这款咖啡是喜欢果味和花香的高档咖啡爱好者的绝佳选择。建议使用 滤杯 (V60)、或空气压榨、或Chemex 以最佳方式享受风味细节。

☕ 如果您在寻找一种甜美且平衡的咖啡，带有果香和花香，那么埃塞俄比亚古吉咖啡将是您的理想选择！

 

 

适合热饮和冷饮的滤杯冲泡方式。

热饮滤杯冲泡配方：

• 重量 18克
• 水量 290毫升
• 温度 92摄氏度
• 研磨调整为萃取时间（3:00 - 4:00分钟）

冷饮滤杯冲泡配方：

• 冰块重量 100克在服务杯中
• 咖啡重量 23克和水量 190毫升
• 温度 92摄氏度
• 研磨调整为萃取时间（2:30 - 3:00分钟）
• 萃取后在杯中加入80克冰块